INGREDIENTES:

 ·  2 Cucharadas de mantequilla

·  2 Dientes de ajo finamente picados

·  1 1/2 Taza de manzana golden picada

·  1/2 Taza de cebolla picada

·  1 Cucharadita de sal

·  1 Cucharada de curry en polvo

·  2 Cucharadas de harina de trigo

·  2 Tazas de crema ligera

·  2 Tazas de pollo cocido en cubitos

PREPARACIÓN:

1.     En una olla derretir la mantequilla y agregar el ajo finamente picado, una vez que haya tomado un color más dorado agregar la manzana y cebolla hasta que estén más blandas.

2.     Agregar la sal, el curry en polvo y la harina, mezclar bien.

3.     Agregar de poco a poco la crema, una vez lista reservar.

4.     En un sartén agregar los cubos de pollo con sal y pimienta, una vez cocidos agregar la salsa que hicimos previamente hasta integrar.